ماچا (Matcha) یک چای سنتی ژاپنی است که از قرن دوازدهم یک نوشیدنی تشریفاتی محسوب می شود. این چای در واقع نوعی پودر چای سبز است که بسیار خوشرنگ بوده و طعم شیرین ظریفی دارد. چای ماچا برای اولین در ایران توسط شرکت دکتر بیز تولید و عرضه شده است.
چای ماچا دکتر بیز :
مراحل تولید چای ماچا به این طریق است که برگ های ماچا چند هفته قبل از برداشت، به دور از تابش مستقیم خورشید و زیر سایبان های مخصوص رشد می کنند. این امر باعث تولید سبزینه در گیاه شده و رنگ آن را روشن می کند. سپس برگ های با کیفیت و تازه را بخار پز و در سایه خشک کرده و با آسیابی از جنس سنگ های گرانیتی پودر می کنند.
خواص چای ماچا دکتر بیز :
این چای که منبعی غنی از آنتی اکسیدان هاست در گذشته برای درمان برخی بیماری ها و نیروبخشی بدن استفاده میشده است.
همچنین این چای به دلیل دارا بودن کاتچین و آمینو اسید، به سوخت و ساز بدن کمک می کند و دارای خواص چربی سوزی می باشد.
از طرفی کاتچین آنتی اکسیدانی است که به خواص ضد سرطانی معروف است و چای ماچا بیشترین میزان کاتچین را در بین همه چای های جهان دارد.
سبزینه موجود در این چای باعث می شود سم و فلزات سنگین از بدن دفع شوند.
مصرف این چای برای یک بار در روز بهبود دهنده تمرکز و عملکرد مغز می باشد.
چرا چای ماچا بهتر از برگ چای معمولی است ؟
به هنگام دم کردن چای سبز بخش اعظمی از آنتی اکسیدان ها و مواد ارزشمند آن دور ریخته می شود زیرا تنها مقدار کمی از خواص چای سبز در عصاره دم کرده آن وجود دارد و بخش مهمی از فواید آن دست نخورده در برگ های چای باقی می ماند.
تنها روش استفاده از پتانسیل کامل فواید چای سبز، مصرف آن به صورت برگ کامل است اما نه به معنای خوردن برگ چای، بلکه ساده ترین راه، نوشیدن یک فنجان چای ماچا دکتر بیز و لذت بردن از طعم، رنگ، بو و خواص بی نظیر آن است.
روش مصرف چای ماچا دکتر بیز :
به صورت نوشیدنی گرم
به صورت نوشیدنی سرد
در ترکیب با بستنی و شکلات
نوشیدن ماچا با معده خالی توصیه نمی شود.
خانم های باردار و شیرده بهتر است از چای ماچا استفاده نکنند.
خرید چای ماچا دکتر بیز :
برای خرید چای ماچا تازه و اصل دکتر بیز می توانید از سایت فروشگاه مرکزی دکتر بیز (همین سایت) اقدام کنید و از خریدی آسان و مطمئن لذت ببرید و از مشاوره های رایگان کارشناسان رسمی دکتر بیز بهره مند شوید.
برای گرفتن هر گونه راهنمایی یا مشاوره می توانید از (آیکون پایین سمت راست – تماس با ما) استفاده نمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.